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地元のジャージー牛でスパイスカレー 新得「のむらカレー」

 【新得】スパイスカレーの専門店「のむらカレー」(新得町新内西1線128、野村龍史店主)に、地元のジャージー牛を使ったメニューが新登場した。「秘境トムラウシ関谷牧場さんのジャージー牛のカレー」(1300円)で、道内で唯一肉牛としてジャージー牛を生産販売する関谷牧場(町トムラウシ、関谷達司代表)との共同作業。店主の野村さん(42)は「じっくり煮込んだ柔らかいジャージー牛のカレーを楽しんでほしい」...


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