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明治から続く「月寒あんぱん」味を支える十勝産原材料 13日あんぱん祭りに登場

 【札幌】13日に藤丸で開催される「あんぱん祭り」に、今年で創業115年を迎えた「ほんま」(札幌市)の看板商品「月寒あんぱん」が登場する。5代目となる本間幹英社長は「原材料の地元・十勝でお披露目で...


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  • 1942年ごろの工場の様子。焼きたてのあんぱんを店先で売っていた(写真提供・ほんま)

    1942年ごろの工場の様子。焼きたてのあんぱんを店先で売っていた(写真提供・ほんま)

  • ほんま 本間幹英社長

    ほんま 本間幹英社長

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