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11月限定で「鹿フェア」 池田 ワイン城レストラン

 【池田】一般社団法人いけだワイン城(村田政宣理事長)は11月限定で「エゾ鹿フェア」と題し、1階の売り場でエゾシカの革製品の販売、4階のレストランで期間限定を含むシカ肉料理を提供している。

 害獣として駆除されたエゾシカの命が価値あるものに生まれ変わることを知ってもらうことや、町の独自品種で赤ワイン用ブドウ「山幸」が国際ブドウ・ワイン機構(OIV)から品種登録されて1年を迎えること...


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  • 期間限定4品を含むエゾシカ料理

    期間限定4品を含むエゾシカ料理

  • 展示、販売されているエゾシカの革製品

    展示、販売されているエゾシカの革製品

  • 展示、販売されているエゾシカの革製品を興味深く見入る来場者

    展示、販売されているエゾシカの革製品を興味深く見入る来場者

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