遊楽ナビ「アジア富裕層向け観光業『プレミアム北海道』 食品分野進出」 2020/10/30 10:30 十勝産大豆に懸ける 皆さんは「豆葉」をご存じですか。豆葉とは、豆腐をシート状に加工したもの。中国ではしゃぶしゃぶや炒め物、サラダなどに使われ、高たんぱく食材として注目されています。今回の遊... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。