中性脂肪の上昇抑えるあんぱん ツルハなどが協同開発
ツルハホールディングス、ロート製薬グループのエムジーファーマ、日糧製パンの３社は、食後の中性脂肪の上昇を抑えるとされるグロビンペピチドが入った「道産小麦のつぶあんぱん」＝写真＝を共同開発した。
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