熱中食堂 １４日から朝も営業 更別
熱中食堂で朝営業を始める坂井さん
【更別】十勝さらべつ熱中小学校（村南１線９３）のレストラン「熱中食堂」が１４日午前７時から、朝営業を始める。朝営業を担当するのは陸別町から転居した坂井友子さん（４５）で、「人とのつながりを大切に仕事に没頭したい。ぜひ遊びに来て」と意気込んでいる。
坂井さんは、新潟県出身。書道科のある新潟大学に進学したが退学し、マリ共和国や粟島（新潟）、口永良部島（鹿児島）などを経て１７年前に陸別に移住し、カフェを経営していた。
今年９月には熱中小学校での勤務が決まり、更別に転居。熱中食堂の朝営業やゲストハウスの管理業務を行い、今後は陶芸教室や書道教室も始める予定。更別の印象について坂井さんは「個性豊かな人が多い。南十勝の生活も楽しみ」と話す。
熱中食堂では、これまでのランチ（午前１１時半～午後２時）、カフェ（午後２時～同４時）、ディナー（午後５時半～同１０時）に加え、午前７時～同１０時に朝営業する。
提供するのは、卵かけご飯とトースト、サラダ、自家焙煎（ばいせん）コーヒーのセットで、１食５００円。朝営業は当面、土・日・月曜に行い、ほかの日の営業も検討する。
問い合わせは熱中食堂（０１５５・６７・５９５９）へ。（藤島諒司）
