ダムカレー今年も販売 中札内
ダムカレーのポスターと島崎事務局長
【中札内】中札内村観光協会は地場産品にこだわり札内ダムに見立てた「中札内ダムカレー」を今年も札内川園地（南札内）の日高山脈山岳センターで販売する。期間限定で、販売日は１３、１４、２０、２１の計４日間。事前の予約が必要。
２０１６年から休業した山岳センター内のレストラン施設を活用しようと、今年で３回目の取り組み。ダムカレーは、カレーがダム湖、ご飯をダムに見立てている。ご飯の下にある「バルブ」の役割をしたソーセージを抜くとルーが反対側にある具材の方に流れる。
具材は地場産にこだわり、鶏肉やトマト、インゲン、ピーマン、ナス、ズッキーニを使用。調理を担当する観光協会の島崎昭宏事務局長は「見た目も具材も中札内にこだわった。楽しんで味わって」と話している。
小盛り５００円、中盛り７００円。各日午前１１時～午後２時で、２５食限定。
予約や問い合わせは観光協会（０１５５・６８・３３９０）へ。
