磯の味覚フノリ漁盛ん 広尾
【広尾】広尾町内の国道336号沿いの沿岸で、磯の味覚フノリの漁が行われている。
漁は3月から6月ごろまで、月1、2日程度行われる。今年は3月に1度、生で販売するフノリを取った。
4月17日は乾燥用を採取した。広尾産のフノリは熊手などの道具を使わないため、砂の付着がなく、品質に定評がある。沿岸の岩場では春の日差しに照らされながら、漁業者が手作業で丁寧にフノリを取り、籠やざるに入れた。町音調津付近で作業していた漁業者の女性は「交ざっているアオノリを取り除いたりして、乾燥するのに手間がかかる。おいしいのでぜひ食べて」と話していた。(眞尾敦)