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帯広調理師専門学校でそば講座

 サホロリゾートホテル(新得)の和食部門のシェフを講師に招いた「そば講習会」が11月24日、帯広調理師専門学校(遠藤珠子校長)で開かれた。同校の学生約30人が、新得産のそば粉を使った本格的なそば打...


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