最高級ブランデー２０日に発売 池田ブドウ研 １本１万６２００円
２０日に発売される最高級の十勝ブランデー「ブレンド・オブ・トカチ」
【池田】町ブドウ・ブドウ酒研究所（安井美裕所長）は２０日、最高級の十勝ブランデー「ブレンド・オブ・トカチ」を発売する。１９６４年の醸造以来、研究所で熟成している３００樽（たる）以上の中から、選び抜いた７８年から９４年までの７つの樽の原酒をブレンドし、最高級品に仕上げた。
同研究所職員が原酒をテイスティングし年代や種類の組み合わせを考えた。発売日はブランデー製造免許を取得した記念日に合わせた。
華やかな香りと熟成香があり、深い味わいと甘い余韻が続くという。
価格は１本（７００ミリリットル）１万６２００円と、最高級品に位置付けた。ボトルは、高級化粧品ブランドなどでも使用されているこだわりのフランス製。１本ずつナンバリングしている。今年の販売は４００本。
ブランデー製造は道内唯一。新たな客層をつかむため今年に入ってから、手軽に飲めるレモン果汁入りソーダ割りのハイボール「十勝ブラボール」の飲み方提案や、熟成をしない無色透明な「ホワイトブランデー」の発売など十勝ブランデーを売り込んできた。
今回は十勝ブランデーで幅広い年代にまたがった初めての最高級ブレンドで、同研究所は「ブランデーにこだわりを持つ人たちに、バランスと複雑さが味わいに出ているブランデーを楽しんでほしい」とする。
問い合わせは同研究所（０１５・５７２・４０９０）へ。（関坂典生）
