帯広アイヌの木村さん監修の家庭料理、札幌の飲食店で提供 2016/05/21 9:30 【札幌】2020年のアイヌ民族共生象徴空間(胆振管内白老町)開館に向け、北海道観光振興機構がアイヌ民族と共同で伝統の家庭料理レシピを作り、全道展開の飲食店チェーンが20日、同レシピで作ったメニュ... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。