華やか模様の巻物に挑戦 帯調ですし講習会 2015/10/15 13:34 巻きずし作りの極意をマスター!? 帯広調理師専門学校(遠藤珠子校長)で14日、すし講習が開かれ=写真=、生徒36人が和食のプロから、巻きずしの作り方を学んだ。 すしへの理解を深め... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。