われら十勝人「いずれは大好きな北海道に 田中竜司さん」
「東京は洋菓子作りの技術はもちろん、接客や商品の飾り付けなどもハイレベル。３０歳を前に『スキルを高め、人脈を広げられるのは今しかない』と上京を決断した」と打ち明ける。
１９８５年...
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