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「十勝の農産物で斬新な洋菓子を」池田町出身の高橋英世さんが埼玉でケーキ店経営

 池田町出身の高橋秀世さん(58)が、埼玉県所沢市で「お菓子の工房エミール」のオーナーシェフとして、熟練の腕を振るっている。同市内で最大規模の洋菓子店で、自身の名前にちなんだ看板商品のシュークリー...


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