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十勝の食を切り口に卒論研究 札幌の大学生

 札幌学院大学(江別市)人文学部4年の小口(おぐち)翔平さん(22)が10月15、16日、十勝の食や店づくりなどに関する卒業論文の調査のため、帯広市内の飲食店などを訪れた。小口さんは「十勝の飲食店...


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