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どろぶたの「忠類鍋」を試作 幕別

 【幕別】町忠類中当でエルパソ豚牧場を運営する平林英明さん(69)は、自身が育てる「どろぶた」を使った「忠類鍋」を試作、「地域の新たな名物にしたい」と張り切っている。

 忠類鍋は、特製...


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