十勝に残す“食”のメッセージ~料理研究家・高遠智子さん(中) 2013/08/28 12:30 闘病続け、仏で修業 苦労の連続も「生きている実感」 「食で人は変われる」と実感し、フランスで食や料理を学ぶことを決めた高遠さんが選んだのが、世界でも名高い料理学校の「リッツ・エスコフ... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。