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配食サービス、十勝でも増える利用者 地場産食材の使用も

栄養管理や食事療法 多様なニーズに対応
 手頃な価格で栄養バランスの取れた弁当が届く宅配食事サービス。自宅での調理が困難な人や退院後に栄養管理が必要な人にとって生活の支えとなっており、十勝管内でも利用者が増えている。配食を行う企業では、専属の管理栄養士が一人ひとりの状況に合わせてメニューを調整するなど、幅広いニーズに対応している。

 コープさっぽろ(本部札幌)の「配食クルリ...


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