imaワールド「スーパーフード普及目指し(ブラジル)」 2020/03/04 11:37 ブラジルのミナスジェライス州には、ミナス料理として知られる郷土料理があります。その料理で使われる食材が「オラ・プロ・ノビス」という植物。同州では昔から教会によく植えられてその葉が食され、「カルネ... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。