ｉｍａワールド「中東文化感じるアラブ料理（ブラジル）」
サンパウロ市内には珍しくない、シリアやレバノン由来のアラブ料理店。メニューに必ずあるのが「ホムス」と「ババガヌッシュ」です。
いずれもパテの一種。特別な癖もなく、つかみどころのな...
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