シカ肉にはマイタケ 軟らかくする新技術 キノコ用途拡大に期待 林試が開発
道総研林産試験場（旭川）は今年度の研究成果で、マイタケから抽出したタンパク質分解酵素を、肉が硬いイメージのあるエゾシカ肉に活用し、軟化させる技術を開発した。消費拡大が求められるエゾシカ肉とともに...
●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。
Tokachi Mainichi News Web
更新情報
土日は暑さ到来、池田では２７度予報 花粉症対策も
勝毎電子版ジャーナル
地元のお店を毎月ピックアップ
まちマイ通信NEWS
その２４８「ハピオ商品に」
十勝ひとりぼっち農園
１７日は天気の急変に注意 週末は帯広で２８度予想
勝毎電子版ジャーナル
「ヤジと民主主義」他
シネマ情報
澤向快投女子ハンマー投げ北海道高校新５２メートル２２ 方川投てき３冠 学校対抗白樺学園男女総合Ｖ 全十勝高体連陸上
紙面イメージ
5.19（日）の紙面
ダウンロード一括（61MB） WEBビューア新機能・操作性UP日別記事一覧
十勝の市町村
関連リンク
X(旧Twitter)
Facebookページ
記事アクセスランキング
- 昨日
- 週間
- 月間
-
1
モーテル跡地にキャンプ場 音更町然別にオープン
2足寄 ＪＡあしょろ１億５７５８万円の赤字 合併後初 貸倒引当金が負担に
3夜の街「１次会まで」 廃業増懸念、業態転換も コロナ「５類」１年
4チョコモンブランに迫る人気商品に ろまん亭のはしっこ弁当～「もったいない」をいただきます（３）
5「帯広の森」半世紀 歴代市長、市民ら記念植樹
-
1
ヨーカドー閉店セール始まる 開店前から行列
2モーテル跡地にキャンプ場 音更町然別にオープン
3音更でひき逃げ、中学生はねられ重傷 帯広署
4６０００万円着服の元ＪＡ大樹町職員 ３５１万円窃盗容疑で逮捕 広尾署
5男子高校生を殴り現金を要求 帯広の少年２人を傷害・恐喝未遂容疑で逮捕 帯広署
-
1
ヨーカドー閉店セール始まる 開店前から行列
2幕別町職員を懲戒処分、女性職員につきまとい
3テキサス南町店内に「コストコ」常設 ２４日改装オープン
4モーテル跡地にキャンプ場 音更町然別にオープン
5福原が低価格の新業態 釧路に１号店、年度内に十勝でも
