認証担うＪＡＸＡ 国産宇宙食に挑む
日本食に可能性 常温で１．５年 保存性が鍵
食は元気の源。だが日本人が宇宙で食べられる「宇宙食」に、日本食はたった３１品しかない。ＪＡＸＡ（宇宙航空研究開発機構）で宇宙食を担当する、有人宇...
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