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革新への第一歩~十勝人チャレンジ支援事業(10)「天方慎治さん・帯広」

欧州/パンの真空冷却技術学ぶ
 パン製造・販売の満寿屋商店(帯広、杉山雅則社長)の天方慎治さん(41)は、2年前のヨーロッパ視察でパンの真空冷却技術を学んだ。パンを日常食とする国で製品管理や...


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