耕土興論「辰巳芳子（料理家） 愛：いのちのレシピ・〔７〕永遠に１センチ」
料理を作っていくというその苦労はね、食べなければならないという理由が分かっても、毎日必要以上にすることはないんです。これはその苦労が楽になるための道具なの。まずみなさん、すり鉢あたるなんて方少な...
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