十勝の調味料に熱心線（１） 塩仲間入り「さしすせそ」
食料自給率１１００％を誇る十勝。野菜や乳製品、畜肉、魚などに加え、基本の調味料「さしすせそ」もオール十勝産になった。豆やビートの一大産地・十勝ではこれまで、砂糖、酢、しょうゆ、みそを地場で製造。...
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