激戦！外食産業（５）共存共栄
「回転ずし店なごやか亭との協力で、十勝の食材を札幌や釧路など道内、さらには道外に発信したい」。牛肉やチーズ、魚介類など十勝産食材を使った創作ずしを、同店と開発している帯広物産協会の木戸善範事務局次...
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