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チーズ新潮流~頑張る若手職人(下)「十勝野フロマージュ=中札内 赤部貴紀さん」

家族経営で優しい味を
 「おいしいものは人を幸せにする」という信念で、チーズやアイスクリーム生産を続けるのが十勝野フロマージュだ。

共通する「心」
 赤部さんは2000年...


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