十勝のチーズ工房探訪（１）「ＮＥＥＤＳ・幕別」
「ミルク＆ナチュラルチーズフェア２０１１」が２０～２５日、藤丸７階催し会場で開かれる。道内のナチュラルチーズ工房が参加、自慢のチーズを対面販売する。十勝の参加工房のうち５カ所を訪れ、チーズづくり...
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その２６６「知ったかぶりは危険」
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