美食ナビ「農レストラン」 2009/08/30 0:00 「旬」の野菜 おいしさ再認識 お野菜のおいしいこの時期は、よく冷やして生で食べるのが好きだ。キュウリやトマトはもちろん、ナスなんかも軽く塩もみして味噌(みそ)マヨネーズで食べる。最近では生... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。