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音更町の農業竹中さんがリーキを栽培

 【音更】町西中音更の農業竹中章さん(35)が、フランス料理に欠かせないネギの一種「リーキ」を栽培している。通常のネギの倍以上の太さがあり、くせのない香りと甘みが特徴。国産は珍しく、東京の高級レス...


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