イモ新品種「ピルカ」誕生 北農研芽室拠点
農研機構・北海道農業研究センター芽室研究拠点は、目が浅く皮がむきやすいジャガイモ新品種「ピルカ」を育成した。煮崩れが少なく調理がしやすいことや、現在の主力品種「男爵薯（だんしゃくいも）」などと比...
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