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GABA高含有食品 森産業や中田園などが開発

 森産業(士幌町、森雅三社長)と北海道農業研究センターは、天然アミノ酸の一種GABA(=ギャバ。γ-アミノ酪酸の略称)の低価格・量産化に成功した。5月1日から「GABA液」を使って育てたもやし、犬猫...


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