「麦チェン」次世代へ 十勝産の良さ生かすパンを 満寿屋の杉山社長、札幌で講演
【札幌】「麦チェン！北海道スプリング・フェスタ」（道主催）が１１日午後１時半、中央区のロイトン札幌で開かれ、満寿屋商店（帯広市）の杉山雅則社長が十勝産小麦を使ったパン製造へのこだわりを語った。
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