東京でレストラン経営、成澤さん 十勝の食材に「感心」 2010/03/07 14:00 東京南青山のレストラン「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」の成澤由浩オーナーシェフがこのほど、食材探しで十勝を訪れた。音更町内で開かれた昭和地域農業振興協議会(五十嵐賢一会長)の研修会にも参加、モ... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。