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食の空間引き出す技術学ぶ 調理師専門学校でフラワー講習

 帯広調理師専門学校(帯広市東10南13、遠藤珠子校長)で24日、特別実習「フラワー講習」が行われ、第40期生43人が花で食の空間を引き立たせる“プロの演出”を学んだ。

 帯広市内で2...


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