激戦!外食産業(1)回転ずし 2013/05/08 11:30 「100円」参入 グルメ勝負? 価格競争? 「100円回転ずしの出店は脅威。これまでの(やや高級路線の)グルメ回転ずし同士の競争とは別次元だ。対策を考えなければ」 す... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。