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観光戦略 沖縄に学ぶ(上)「人と文化を紹介」

 豚の顔や島ラッキョウ、海ブドウなど沖縄の食材が並ぶ那覇市の第一牧志公設市場。店先に足を止めると“おばぁ”たちが次から次へと珍しい品物を勧めながら、「ほら、これ食べてごらん」と親しげに話し掛けてくる...


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