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十勝パン候補、順次発売へ

 十勝産小麦を100%使ったパンの製造技術の向上を目指す「十勝パンを創る会」(会長・栗原民也はるこまベーカリー代表)は、会員のパン職人が開発した「チャバタ」(イタリアの長時間発酵パン)と「あんパン...


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