ベイクリヴェルタの塩こうじパン人気 2012/01/31 9:58 パン製造販売の「ベイクリヴェルタ」(帯広市西23南3、水上澄勇代表)は発酵調味料の「塩麹(こうじ)」を使ったパンを販売している。食パン、あんパン(粒・こしあん)の3種類を製造し、口当たりの良い塩... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。