クラフトキッチン 5周年記念に29日、5月3~6日にイベント 上士幌
【上士幌】上士幌町内のスパイス専門店「クラフトキッチン」(上士幌138、齊藤肇代表)は、開業5周年を記念としたイベントを29日、5月3~6日に同店で開く。いずれも午前11時~午後4時。
同店は2020年4月、「旅するスパイス」をコンセプトにオープン。本州の問屋から取り寄せたスパイスを自身で調合したオリジナル商品を販売している。
29日は新得町のチーズ工房「広内エゾリスの谷チーズ社」がチーズパン、足寄町の野生肉専門店「やせいのおにくや」がシカ肉を提供する。齊藤代表が作る特製スパイスカレーを限定30食用意(値段1000円前後)。オリジナルのスパイスを作るワークショップも開く(午後1時~同2時)。
5月3~6日はスパイスを使ったシフォンケーキなどを提供するほか、通常の値段より安く、さまざまな種類のスパイスを販売する。齊藤代表は「開業から5年がたってうれしい。感謝の気持ちを伝えたいので、ぜひ来てもらえれば」と来場を呼び掛けている。
問い合わせは齊藤代表(090・6040・9509)へ。(大健太郎)