ケイジャン料理を味わってみては? 個性派店舗が“食のイベント”を開催
ベーコンやアメリカ南部伝統のケイジャン料理などが味わえる「にこにこ○しぇ」が18~20日、帯広、音更町、上士幌町で開催される。道南と十勝の個性派7店舗が出店する。
イベントは野草ハーブティーを製造販売するgreen樹(渡島管内七飯町)の帯川恵理子さんが主催。昨年11月に続き2回目。好評だったことに加え、出展者と来店客の交流を深めようと開く。
会場では道南のオーガニック食材の提供や薫製製品などを販売する。十勝からはクラフトビールの提供、スパイス専門店「クラフトキッチン」(上士幌町)がスパイスを用意する。血行をよくするマッサージ体験もできる。
また、期間中、オーガニックに関するワークショップを開くほか、19日午後4時からは十勝などで活動する菊亭隼人さんと町田謙介さんのライブ演奏会も行う。帯川さんは「全体的に交流をしながら、輪が広がるイベントになれば」と来場を呼び掛けている。
イベントは、18日は帯広市内のSLOW living(西16北1、午前11時~午後4時半)、19日は音更町のピュットの森(然別北5線西34、午前11時~午後6時)、20日は上士幌町のスパイス専門店「クラフトキッチン」(上士幌138、午前10時~午後3時)で開催する。
問い合わせはクラフトキッチンの齊藤肇代表(090・6040・9509)かピュットの森の北村豪介さん(090・3395・4586)へ。(大健太郎)