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野菜不足解消や食品ロス削減へ「ベジエール北海道」始動

 道民の野菜不足解消や食品廃棄削減に向け、道内の食品会社「北海道味の素」(札幌)など5社が8月31日、共同企画「ベジエール北海道」を始動した。発足式では「野菜を通じて北海道を盛り上げる」と宣言。今...


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