「赤レンガ」カフェ あすオープン さかい珈琲 有形文化財の宮本商産旧本社社屋
赤レンガの建物を改装したカフェ内で、自慢のふわふわパンケーキなどをＰＲするスタッフ。右が平社長
国の登録有形文化財である宮本商産（帯広市西２南５、平征浩社長）の旧本社社屋（通称・赤レンガ）を再活用したカフェ「さかい珈琲帯広店」が１２日、オープンする。モーニングメニューやパンケーキ、軽食など幅広く取りそろえた。平社長は「コロナ対策もした。十勝の歴史を感じ、ゆったり利用してほしい」と話している。
さかい珈琲は「分厚いのにふわトロ」なパンケーキが人気のカフェで、関東や東海地区を中心に店舗展開。コーヒーなどの飲み物料金でトーストなどがつく「サービスモーニング」もある。宮本商産は運営するＪ・ＡＲＴ（岐阜）とフランチャイズ契約した。道内初出店。
赤レンガは故宮本富次郎氏が雑穀仲買などで得た財で１９１９年に完成させた。南隣に本社移転後は使用していなかったが、ヨーロッパ様式の重厚な２階建て建造物で、２０１７年に登録有形文化財の指定を受けて以後、活用を検討。２月にカフェでの活用を公表し、９月から工事に入っていた。
カフェに生まれ変わった赤レンガの外観
手作りパンケーキは「ハニーバター」（７５０円）や「ストロベリーとベリー」（１５２０円）など。ほかのメニューとして「鉄板ナポリタン」（１０２０円）、「ブレンド珈琲」（４５０円）など。
店内には大正期の同社の写真なども多数展示。将来的にはイベント会場としても活用する。席数はテーブルや１人席など最大６２人収容可能。
ただ、当面はコロナ対策として半分程度の入店とし、新タイプの空気清浄機や換気システムなども完備した。１４日まではコーヒーチケット購入者にオリジナルマグカップをプレゼントする。午前９時～午後９時。無休。電話０１５５・６７・６０６１。（佐藤いづみ）
