耕土興論「坂本嵩（フード・ライター） 江戸にのぼったオランダチーズ」
北海道で初めてチーズが作られたのは１８７０年代で、当時、酪農技術の指導者として来道していた、アメリ（フードカ人のエドウィン・ダンの指導によるものであった。
その時作られたのはどの...
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平野部でも積雪か 今後は雪が続く！？
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