木イチゴビールを早出し 米風で２２日から
早出しの木イチゴビールをＰＲする（左から）十河さんと中村代表
十勝で唯一の地ビール醸造設備がある帯広ビール（帯広）は、今年も市内の農場「ときいろファーム」の木イチゴを使ったクラフトビール（発泡酒）を仕込んでいる。来年２月の本格販売を前に、初の試みとなる“早出し”ビールを、２２日から市内のビアカフェ「米風」（大通南１２、中村晃代表）で限定提供する。
商品名は「フランボアーズ」。帯広ビールで醸造エンジニアを務める十河英明さんが、十勝の原材料を使ったオリジナル品を－と、６年前から数量限定で醸造。今年は３０たる分（６００リットル）を仕込んでおり、「クリスマス時期に合わせ、飲んでほしい」（十河さん）と中村代表に早出し企画を依頼し、実現した。
１杯６００円（税別）で、３０日までの限定提供。十河さんは「昔、米風で飲んだベルギー製の木イチゴビールが醸造の原点。ヌーボーを味わってほしい」と話している。問い合わせは米風（午後６時～翌午前１時、０１５５・２７・１２９１）へ。（佐藤いづみ）
