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豆料理のレシピ本発刊 本別生活学校主宰の林さん

 【本別】町西美里別で本別生活学校を主宰する林敏子さん(83)が、豆料理のレシピ本を発刊した。80種類に及ぶ豆料理を実際に作った上で、6年間かけて仕上げた労作。林さんは「栄養価が高い豆を毎日食べる...


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  • 巻頭にカラーで紹介されている豆料理

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  • 発刊された豆料理本「毎日お豆を食べましょう」

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