寒い地域で採草利用もできるトールフェスク「スワイ」

道総研　酪農試験場　飼料生産技術グループ

１．試験のねらい
　土壌凍結地帯におけるトールフェスク（ＴＦ）品種「スワイ」の耐寒性特性を評価するとともに、採草利用による生産性を明らかにする。

２．試験の方法
１）酪農試（中標津）において、ＴＦ「スワイ」、オーチャードグラス（ＯＧ）「ハルジマン」、メドウフェスク（ＭＦ）「まきばさかえ」、ペレニアルライグラス（ＰＲ）「チニタ」を供試し、「北海道における牧草・飼料作物優良品種選定試験実施の手引き（改定２１版）」に準じて耐寒性特性を評価した。
２）酪農試（中標津）、ホクレン（訓子府）の２カ所において、ＴＦ「スワイ」およびＯＧ「パイカル」の単散播区、ＴＦ／ＯＧの混散播区（左記と同一品種）を供試し、採草利用における生産性を評価した。

３．成果の概要
１）病害区と対照区との差は、雪腐大粒菌核病の菌核着生程度はＯＧよりも大きく、ＭＦ、ＰＲよりも同程度から小さく、萌芽茎数・春の欠株率はＭＦ、ＯＧと同程度、ＰＲと同程度から小さく（表略）、１番草乾物収量はＭＦ、ＯＧと同程度、ＰＲよりも小さかった。凍害区と対照区との差は、萌芽茎数はＭＦと同程度、ＯＧ、ＰＲと同程度から小さく、春の欠株率はＭＦ、ＯＧと同程度、ＰＲと同程度から小さく（表略）、１番草乾物収量はＭＦよりも大きく、ＯＧと同程度からやや大きく、ＰＲよりも顕著に小さかった。以上より、耐病性・耐寒性について総合的に判断した結果、ＭＦを「強」・「強」、ＯＧを「中」・「中」、ＰＲを「弱」・「弱」とした場合のＴＦ「スワイ」の総合判定は「中」・「中」であった（表１）。
２）ＴＦの出穂始はＯＧと比較して５～１０日程度遅かった（表略）。年間合計乾物収量（ｋｇ／ａ）は、中標津ではＴＦで１１０．４、ＴＦ／ＯＧで１０９．８、ＯＧで１１１．３であり、同様に、訓子府ではＴＦで１５８．３、ＴＦ／ＯＧで１３６．２、ＯＧで１３３．２であり、総じて年３回の採草利用におけるＴＦの年間合計乾物収量はＯＧと同程度から多い（表２）。また、ＯＧと比較したＴＦの飼料成分値は、水分含量は同程度からやや少なく、ＣＰ含量は１番草を除いて低く、ＮＤＦ含量は低く、ＷＳＣ含量は１番草を除き高いことから、採草利用による高品質自給飼料の生産が可能と考えられる（表３）。また、混播区の草丈はＴＦがＯＧより１０～２０㎝程度低く、ＴＦの冠部被度および乾物収量割合は概ね１０－３０％で推移し、低水準ながらもＯＧに抑圧されず一定の割合で推移した（表４）。以上より、ＯＧ単播に比べＴＦをＯＧと混播することで収量水準を下げずに飼料成分を改善できると考えられる。

４．留意点
・生産者がトールフェスクの導入を判断する際に必要となる、耐寒性特性ならびに採草利用における生産性を知る上で参考になる。
・本成績は、トールフェスク「Ｓｗａｊ」（令和３年度北海道農業試験会議　普及推進事項）の成績の補遺である。
・本成果は土壌凍結地帯において実施された試験の結果である。

詳しい内容については下記にお問い合わせください
道総研　酪農試験場　飼料生産技術グループ　中村直樹
電話　0153-72-2076（内212）　FAX　0153-73-5329
E-mail　nakamura-naoki@hro.or.jp

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