国際豆年 お勧め料理（１）栂安信子さん
風味豊かで栄養価も高い豆類だが、手間が掛かったり、調理法が分からなかったりなどと、日常的に家庭で調理する機会は少なくなってきている。今年の「国際豆年」に合わせ、十勝で活躍する女性の料理研究家３人...
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