池田 ワイン城で3、17、31日に「プレミアムワイナリーツアー」
【池田】一般社団法人「いけだワイン城」(池田町、村田政宣理事長)は、一般公開していないワインの秘蔵庫などをガイド付きで案内する「プレミアムワイナリーツアー」を3、17、31日の計3回にわたって実施する。「いけだ牛」など地元食材を使ったコース料理付きで、参加料は1人5500円。参加希望者を募っている。
ワイン城のリニューアルオープン(昨年6月20日)から1年を祝う目玉事業として、町ブドウ・ブドウ酒研究所と共催で企画した。
秘蔵庫は旧研究所の敷地内にあり、地下にあるワインセラーや半世紀前に瓶詰めされた十勝ワイン、ブランデーの原酒が入ったたるなどを見て回る。関係者によると、過去に町民向けに公開したことはあるが、町外にも募って広く見てもらう機会は初めて。
初回は同研究所前所長の安井美裕町長が案内役となり、2、3回目は同研究所職員がガイドを務める。見学後はワイン城4階のレストランに移動し、いけだ牛サーロインがメインのコース料理を味わう。
各回とも午後3時半からで、見学時間は約1時間半。各回10人限定で、3日はまだ空きがある。同法人の関川幸佑統括マネジャーは「施設内を目と香りで楽しんだ後はレストランで料理を味わい、優雅な時間を過ごしてほしい」と話している。申し込み・問い合わせは同法人(015・578・7850)へ。(小縣大輝)