移転しても変わらぬ「老舗の味」 ぱんちょうが仮店舗で再開
仮店舗で営業を再開している豚丼の老舗「ぱんちょう」（左は４代目の辰巳さん）
豚丼の老舗「ぱんちょう」が、帯広市東１南５の仮店舗で営業を再開した。長年愛されていた帯広市西１南１１の旧店舗は建て替えることにし、８月３０日から休業していた。移転後も相変わらずの人気で、休日には帯広名物の味を求める常連や観光客の列ができている。
ぱんちょうは旧店舗で１９３３年に創業。店舗は直近の建て替え工事から５０年が経過し、老朽化が進んでいた。一部で内部の解体工事を進めており、終了までに約１年はかかるとみられている。
今年初めごろから、炭火を使える調理場を探していたところ、そば店（蕎麦処開拓舎）が入居していた物件が見つかり、仮店舗として移転。今月３日から営業を再開した。
旧店から変わらず、豚丼（持ち帰り含む）、みそ汁、飲み物を提供。客席は約３０席で、店舗前には１０台程度の駐車スペースがある。８月初めに代替わりした４代目の辰巳博史さんらが豚肉の仕込みなどを続けている。
代表の山田美鶴さんは「告知していない中で多くのお客さまに足を運んで頂き大変ありがたい。帯広駅から歩いて来る方もいる。『移転前と変わらずおいしい』という声を聞き、励みになる」と話している。
午前１１時～午後７時。月曜、第１・３火曜定休。問い合わせは同店（０１５５・２３・４８７１）へ。（本田龍之介）
